福建食品生产许可证的办理是一项重要的工作，以下是将为您介绍的办理流程和注意事项。

一、办理食品生产许可证的基本条件

1. 具有法人资格的企业或个体工商户；

2. 具备与生产食品相适应的生产场所、设备和技术条件；

3. 具有相应的食品安全管理人员和培训合格的员工；

4. 符合食品生产许可证申请类别的要求；

5. 具备完善的食品安全管理制度和生产过程控制措施；

6. 按照规定应当取得食品生产许可证的食品品种、类别和范围。

二、办理食品生产许可证的流程

1. 准备材料：企业应按照当地市场监管部门的要求，准备相关材料，包括企业营业执照、生产场所所有权或租赁证明、食品生产设备清单、生产工艺流程图等。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至所在地市场监管部门，领取《食品生产许可证申请表》。

3. 审核评估：市场监管部门在收到申请材料后，将对企业进行现场审核和评估。审核通过后，企业需按照要求进行整改。

4. 审批发证：整改完成后，企业需向市场监管部门提交整改报告，符合条件的，市场监管部门将颁发《食品生产许可证》。

三、办理食品生产许可证的注意事项

1. 企业应确保提供的材料真实、完整、合法；

2. 办理食品生产许可证过程中，企业应积极配合市场监管部门的检查和调查；

3. 企业应在《食品生产许可证》有效期内，严格遵守食品安全法律法规，确保生产过程符合相关规定；

4. 企业如发生变更生产场所、生产项目、法定代表人等事项，应及时向市场监管部门申请变更食品生产许可证。

总之，在福建省办理食品生产许可证需要遵循一定的条件和流程。希望以上内容能对您有所帮助，如有疑问，请咨询当地市场监管部门。